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炸麻叶 炸麻叶儿是陕西、河南、湖北、安徽、重庆，以及中国北方部分地区特色传统小吃，过年的保留节目，是春节的小零食。麻叶是面食经油炸制成，口味分咸、甜两种，在和面时加盐或糖。...
包菜烧肉 步骤： 1.包菜手撕 洗干净 切也行 切成块 2.粉皮提前几小时用凉水泡着 3.姜切丝 葱 干辣椒切段 五花肉 洗净 均匀切片 4.热锅放油 放入五花肉 翻炒至...
肉丸烧白菜 步骤： 1.准备好李锦记天成一味特级鲜酱油 2.备好食材（肉丸是原来做的冷冻的） 3.大葱和白菜切段，大蒜切碎。 4.热锅加食用油，油温五成热加入大蒜和大葱炒...
酸菜烧猪手 步骤： 1.猪蹄处理干净，剁成小块。 2.酸菜冲洗干净，切成小块。 3.把所有佐料准备好。 4.煎锅放入适量的油烧至5层热下入佐料炒香。 5.放入猪蹄翻炒片...
青菜烧牛肉 步骤： 1.准备好食材，家洗干净，（芥蓝菜滚刀切短，叶子和根分开放） 2.牛肉切薄片用（料酒，姜丝，蒜一小个，沙茶酱半匙，鸡精，生粉）腌制十分钟 3.锅里下油热...
梅干菜烧肉 步骤： 1.梅干菜提前半小时泡发洗净沥干水 2.备料（蒜瓣切粒，葱切粒，姜切片） 3.五花肉洗净切块 4.把切好的五花肉冷水下锅焯水洗净沥干 5.锅内下油，...
白菜烧豆腐 步骤： 1.豆腐泡下水然后沥干水分 2.小白菜清洗干净 3.锅中烧热油，把豆腐切小块放入去煎 4.煎至两面金黄 5.煎好的豆腐盛出 6.锅中留底油放入小...
红糖小锅盔 步骤： 1.在面包机桶内加入温水、面粉和酵母粉，启动和面程序。 2.和面约20分钟成光滑的面团，直接放在面包机桶内进行发酵。 3.面团发至2倍大，手指沾面粉戳孔...
油酥烧饼 步骤： 1.3克普通面粉放入碗中加2克盐。 2.加入2克孜然粉 3.2克十三香粉拌匀 4.锅中放3勺食用油烧热浇入面粉中 5.用勺子拌匀 6.面粉用加1克小...
韭菜鸡蛋粉条水煎包 步骤： 1.面粉里加入白糖，盐，酵母，水一起拌成絮状，揉成偏软的面团，密封醒发至两倍大。 2.三个鸡蛋倒入碗里搅打均匀后炒熟，捣碎放凉备用。 3.韭菜切...
